Первое в мире краболовное судно-процессор «Зенит» прибыло из Турции в Мурманск
24.04.2020
Лента новостей
22 апреля 2020 года первое в мире краболовное судно-процессор "Зенит" проекта ST184 ЗАО "Арктиксервис" прибыло из турецкой Яловы в Мурманск. Об этом сообщает проектировщик Морское инженерное бюро.
Во время перехода из Турции вокруг Европы судно продемонстрировало прекрасные мореходные качества, особенно в штормовых условиях. Трижды попадали в серьезные шторма. Перед Кольским заливом ветер достигал 30 м/с.
"Зенит" стал первым в мире судном, которое специально построено для ловли и глубокой фабричной переработки краба с варкой и заморозкой рассолом.
Основные виды добываемого краба - камчатский краб и краб опилио (снежный краб), а также другие разновидности краба.
Производительность по переработке сырья составляет 30 т/сутки для краба опилио и 60 т/сутки для камчатского краба. Производительность по готовой замороженной продукции составляет 20 тонн в сутки для краба опилио и 40 тонн в сутки для камчатского краба.